L'Azienda Agricola Il Castagno è situata
nel cuore del
Parco Pineta
a Tradate, quindi circondata da rigogliosi boschi, ma a soli
dieci minuti di passeggiata a piedi dal centro cittadino.
L'attività principale è la coltivazione di piccoli frutti:
lamponi, more, mirtilli e fragole in pieno campo. Sono proprio le
coltivazioni a fare da splendida cornice al poggio dov'è situata la
vecchia casetta rurale, con la parte retrostante ristrutturata di
recente.
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Oltre alle coltivazioni, l'azienda esercita l'allevamento di galline
ovaiole, libere di razzolare in uno spazio all'aperto, solo a loro
dedicato, infatti l'alimentazione è basata su un mangime bilanciato, e
di tutto quello che trovano in natura, come si faceva
una volta. Il ricovero di questi animali è quanto di più all'avanguardia
nel settore: il pollaio infatti è costruito interamente in alluminio
zincato, quindi interamente lavabile, è dotato di covi che permettono il
recupero delle uova
dall'esterno del pollaio stesso.
Alle nostre api abbiamo destinato il bosco di castagni e di acacie, così che
in primavera ed estate possono cibarsi del nettare migliore e produrre
ottimo miele.
L'Azienda Agricola Il Castagno vende
direttamente i propri prodotti sul posto e, visto la crescente
richiesta, ha inserito una linea di prodotti
biologici.
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Siamo aperti tutti i giorni come azienda agricola tranne il lunedì
mattina e il mercoledì (domeniche e festivi compresi)
orari:
mattino 10.00 - 12.00
pomeriggio 16.00 - 18.00
La
ristorazione in Agriturismo è aperta solo su
prenotazione.
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